Există un pic de mister pentru rocile de clătite de pe insula de Sud a Noii Zeelande. Nimeni nu știe de ce arată așa. Punakaiki este poarta de acces spre țara dramatică de calcar a Parcului Național Paparoa. Se află la jumătatea distanței dintre Greymouth și Westport pe una dintre cele mai spectaculoase autostrăzi de coastă din Noua Zeelandă și este renumită pentru rocile Pancake.Natura a început această operă de artă cu aproximativ 30 de milioane de ani în urmă. De-a lungul a mii de ani, straturi alternante de mici creaturi marine și nisip au devenit îngropate și comprimate pe fundul oceanului. Acest lucru a creat zone cu mai multe straturi de calcar dur și gresie mai moale. Activitatea cutremurului a ridicat apoi fundul oceanului și s - a uscat, iar acei artiști în mișcare lentă - ploaia și vântul-au început să erodeze gresia mai moale. Rezultatul este stânci și ravene cu sute de felii orizontale de-a lungul fețelor lor verticale, ca niște stive uriașe de clătite.
