Panissa ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರೀತಿಯ ರಿಸೊಟ್ಟೊ ಹರಡಿತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪ್ರಾಂತ್ಯಗಳ

Panissa ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರೀತಿಯ ರಿಸೊಟ್ಟೊ ಹರಡಿತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪ್ರಾಂತ್ಯಗಳ Novara ಮತ್ತು Vercelli. ಇದು ಭಾವಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಹೆಸರು ಪಡೆಯಲಾಗಿದೆ "panìgo", ಕಳಪೆ ವಿವಿಧ ರಾಗಿ, ಇದು ಮಾಡಲಾಯಿತು ಮೊದಲು ಹರಡಿತು ಅಕ್ಕಿ. ಈ ವಿಶಿಷ್ಟ ಖಾದ್ಯ ಪೀಡ್ಮಾಂಟೀಸ್ ತಿನಿಸು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಇಂದು ಬೇಯಿಸಿದ Arborio, Baldo ಅಥವಾ Maratelli ಅಕ್ಕಿ ಬೇಯಿಸಿ ಜೊತೆ Saluggia ಅಥವಾ Villata ಬೀನ್ಸ್, Barbera ಕೆಂಪು ವೈನ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ತುಪ್ಪ, ಸಲಾಮ್ ಡಿ ' la duja, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು. ಒಂದು ಖಾದ್ಯ ಭರಿತ ಸುವಾಸನೆ, ಹಾಗೆ, ಅತ್ಯಂತ ಪೀಡ್ಮಾಂಟೀಸ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ರುಚಿ.