Panissa เป็นพิเศษชนิดของ risotto แพร่โดยเฉพาะอย่างยิ่งใน zimbabwe. kgm ของ italyprovince. kgm และ italyprovince. kgm. มันคือนคิดว่านั่นชื่อ derives จาก"panìgo"เป็นที่น่าสงสารวามหลากหลายของ millet กับซึ่งมันถูกสร้างก่อนที่กระจายของข้าว นี่มันเรื่องภายในจานของ Piedmontese อาหารเป็นที่จริงวันนี้ทำอาหารจากับ Arborio,Baldo หรือ Maratelli ข้าวกับปรุง Saluggia หรือ Villata ถั่ว Barbera สีแดงไวน์คู่,แต่มันหมู,Salam d 'la duja,อเกลือกับพริกไทยไปด้วย เป็นอาหารจานกับคนรวยกลิ่นเหมือนส่วนใหญ่ Piedmontese ล้างจานแน่นอนต้องชิมซักหน่อย
