Pansoti ກັບນ້ໍາ walnut

ໃນ ບັນ ດາ ປະ ເພ ນີ ທັງ ຫມົດ ແລະ ອາ ຫານ ປົກ ກະ ຕິ ຂອງ Liguria, ແນ່ ນອນ ວ່າ ພວກ ເຮົາ ຊອກ ຫາ pansoti ກັບ ຊອດ walnut.pasta ເຕັມໄປດ້ວຍຜັກທີ່ມີນ້ໍາຊອດແຊບທີ່ເຮັດດ້ວຍຄີມແລະ walnuts. ສໍາລັບຄວາມຕ້ອງການຫຼາຍທີ່ສຸດ.ນິທານເລົ່າວ່າໃນປະເພນີຂອງ Tigullio (Tigullio ແມ່ນເມືອງອານາເຂດທີ່ເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງນະຄອນ Genoa), ພືດສະຫມຸນໄພທໍາມະຊາດທີ່ຈໍາເປັນເພື່ອບັນຈຸ Pansoti ຕ້ອງມີເຈັດ, ແລະເກັບຢ່າງເຂັ້ມງວດໃນຕອນເຊົ້າ, ຢູ່ແຄມຂອງ. ເສັ້ນທາງຂອງຊາຍຝັ່ງ Ligurian.ນີ້ "ຕໍານານ" incipit ດຽວຈະພຽງພໍທີ່ຈະເລືອກເອົາພວກເຂົາເປັນ "THE" ອາຫານ par ທີ່ດີເລີດຂອງ Tigullio.ພວກເຮົາຮູ້ຢ່າງແນ່ນອນວ່າຊື່ຂອງພວກເຂົາຫມາຍຄວາມວ່າ "pot-bellied": ສໍາລັບເຫດຜົນນີ້ພວກເຂົາມັກ "t" ດຽວ, ເມື່ອທຽບກັບຊື່ "Pansotti" (ກັບ "ສອງ t's"), ຖືກນໍາໃຊ້ໂດຍຈໍານວນຫຼາຍ.ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກນໍາສະເຫນີຢ່າງເປັນທາງການ, ເປັນສູດໃຫມ່, ໃນງານບຸນອາຫານ Ligurian ໃນ Genoa - Nervi 1961. ທີ່ນີ້, ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ເລື່ອງແມ່ນບໍ່ຈະແຈ້ງ.ໃນ​ຄວາມ​ເປັນ​ຈິງ, Pansoti ໄດ້ສະແດງຢູ່ໃນຄູ່ມື gastronomic Touring ຂອງ 1931.A etymology ທີ່ແຕກຕ່າງກັນຈະເຫັນວ່າພວກເຂົາເຊື່ອມຕໍ່ກັບ "ມີຢູ່ຈິງ" ນາຍພົນ Pansoit, ຜູ້ທີ່ຢູ່ໃນຕອນຕົ້ນຂອງສະຕະວັດທີ 19 ໄດ້ບັນຊາກອງທະຫານຝຣັ່ງທີ່ຕັ້ງຢູ່ເທິງ Bogiasco (ລະຫວ່າງທ້ອງຖິ່ນຂອງ Poggio ແລະ Sessarego).ຄືກັບວ່າທັງໝົດນີ້ບໍ່ພຽງພໍ, San Martino di Noceto (ສ່ວນໜຶ່ງຂອງ Rapallo), ພູມໃຈໃນຄວາມເປັນພໍ່ຂອງຕົນ...