पॅसिटो डी पँटेलेरिया ज्या प्रदेशात जन्माला आले आहे, त्या प्रदेशाचे परिपूर्ण संश्लेषण, पॅन्टेलेरियाचे बेट, या विलक्षण अमृतामध्ये मोहक अंबर नसांसह प्राचीन सोनेरी पिवळ्या रंगाचे टोन आहेत. इशारे मिठाईयुक्त फळे, वाळलेल्या अंजीर, मध, दालचिनी आणि केशरी फुलांचे आहेत. संवेदनांची जटिलता एक उदार गोडवा आणि शुद्ध संतुलनाद्वारे समर्थित आहे. पँटेलेरिया बेटावर, भूमध्य समुद्राच्या मध्यभागी एक अत्यंत चौकी, द्राक्षांचा वेल अरबांनी मनुका तयार करण्यासाठी आणला होता आणि लागवडीयोग्य क्षेत्राचा मोठा भाग व्यापला होता.झिब्बो वेलीची लागवड जमिनीत खोदलेल्या छोट्या खोऱ्यात, आधाराशिवाय केली जाते, जेथे झुबके झाडाच्या आश्रयाने वाढतात. कोरडे झाल्यानंतर, द्राक्षे ताज्या आंबलेल्या द्राक्षांमध्ये जोडली जातात. शेवटी, विशिष्ट विनिफिकेशन तंत्राद्वारे आणि स्टील आणि बाटलीतील वृद्धत्वाद्वारे, एक उत्कृष्ट ध्यान वाइन प्राप्त होते, चॉकलेट, रिकोटा, बदाम मिठाई आणि निळ्या चीजच्या संयोजनात परिपूर्ण.
