Panuozzo Di Gragnano ni sahani ya kawaida ya kengele utamaduni, kwa kweli, kuwa sahihi, tunaweza kufafanua kama barabara chakula par ubora wa Sorrento Peninsula. Kwa kweli, ni tayari hasa katika pizzerias ya Gragnano na Lattari Milima katika maeneo kama vile Agerola, Pimonte na Santa Maria La Carità. Lakini nini hasa gani Panuozzo Di Gragnano wajumbe wa? Ni katika mambo yote ya maxi Sandwich kuhusu 25-30 cm kwa muda mrefu, alifanya na pizza unga na stuffed kwa liking yako: toleo classic, kwa mfano, ni stuffed na bacon na mozzarella. Uzungu yake ni just unga – sawa kama pizza-na kuoka katika madhubuti tanuri kuni. Kipengele mwingine kwamba ni kutoka tofauti wengine wote sandwiches ni bila shaka mara mbili kuoka: kwanza, wakati wa maandalizi ya chakula, ambayo huchukua muda wa takriban dakika ya 30 na la pili dakika 2 tu baada ya cream, changanya vizuri viungo vyote na kufanya hivyo zaidi crispy. Chini ya kawaida lahaja ya Panuozzo Di Gragnano inahusisha matumizi ya kawaida ya mkate, katika 'cafone' aina, badala ya pizza mkate.