Panzanella বলা হয়, pansanella বা panmolle বা panmòllo বা পেন ' nzuppo হয়, একটি টিপিক্যাল থালা সব কেন্দ্রীয় ইতালি, Tuscany থেকে থেকে Marche, Umbria, Lazio এবং Abruzzo.একটি বাংলাদেশের ইসলাম টাস্কানিদেশীয় রান্না একটি টিপিক্যাল সামার থালা, নিখুঁত একটি রিফ্রেশ সালাদ একটি এপেটাইজার হিসাবে বা একটি হালকা এবং সুস্বাদু প্রথম কোর্স হিসেবে পরিবেশন করা হয়. অনেক প্রথাগত টাস্কানিদেশীয় খাবারের মত এই বাসী রুটি ব্যবহার করার জন্য একটি পুনরুদ্ধার রেসিপি হিসেবে জন্মগ্রহণ করেন. পানিজোনেলা একটি সহজ এবং দ্রুত থালা, রান্না ছাড়া, এটি শুধু জলে রুটি শোষণ করতে, এটি আলিঙ্গন এবং আপনার হাত দিয়ে এটি ঝাঁঝরি. এটা টাস্কানিদেশীয় ব্যবহার অপরিহার্য চমৎকার আছে" নিরীহ " রুটি. তার টুকরা একবার ভেজা ঝুরঝুরে একটি চটচটে জড় সাপ এবং না মত হয়ে উঠছে যে শুধুমাত্র এক. ক্লাসিক টাস্কানিদেশীয় বাংলাদেশের পাকা টমেটো সঙ্গে পাকা হয়, লাল পেঁয়াজ, শসা, তাজা পুদিনা প্রচুর, জলপাই তেল, লবণ এবং ওয়াইন ভিনেগার.
