Top of the World
Panzanella पनि भनिन्छ pansanella वा panmolle वा panmòllo वा फलक ' nzuppo, छ एक विशिष्ट पकवान को सबै केन्द्रीय इटाली, टस्क्यानी देखि, गर्न, यो पैदल, उम्ब्रिआ, लाजियो र अब्रुज्जो.एक Panzanella छ एक विशिष्ट गर्मी को पकवान Tuscan भोजन, एक ताजा सलाद सिद्ध रूपमा सेवा गर्न एक appetizer वा रूपमा प्रकाश र स्वादिष्ट पहिलो पाठ्यक्रम. जस्तै धेरै परम्परागत Tuscan भाँडा यो जन्म भएको थियो रूपमा एक पुन नुस्खा प्रयोग गर्न बासी रोटी । Panzanella सजिलो र छिटो पकवान, बिना खाना पकाउने गर्न, यो बस रोटी सोख पानी मा, यो निचोड र यो अंगीठी संग आफ्नो हात । यो उत्कृष्ट छ. यो प्रयोग गर्न आवश्यक छ Tuscan "बेवकूफ" रोटी । आफ्नो टुकडा छ कि केवल एक पटक भिजेको crumbles जस्तै बन्दै couscous र एक चिपचिप खान गर्नेछन् कमेडी. क्लासिक Tuscan panzanella छ संग अनुभवी पाकेको टमाटर, लाल प्याज, काँक्रो, धेरै ताजा तुलसी, तेल, नुन र वाइन सिरका.
