Panzanella Tuscany

Panzanella, còn được gọi là pansanella hoặc panmolle hoặc panmòllo hoặc ngăn ' nzuppo, là một món ăn đặc trưng của tất cả các trung tâm Ý Tuscany, đến Đi, Mauritius, Lazio và Abruzzo.một Panzanella là một điển hình mùa hè món ăn của Nhà thực làm mới salad hoàn hảo để phục vụ như một món khai vị hoặc là một ánh sáng và ngon đầu tiên nhiên. Như nhiều truyền thống Phía nam món ăn này đã được sinh ra như là một sự phục hồi để sử dụng công thức bánh mì cũ. Panzanella là một cách dễ dàng và nhanh chóng, món ăn mà không có nấu ăn, để làm cho nó chỉ ngâm bánh mì trong nước ép nó và ghi nó với bàn tay của bạn. Để có nó tuyệt vời, nó là điều cần thiết để sử dụng Đảng "ngớ ngẩn" bánh mì. Các mảnh vụn là người duy nhất mà một khi ướt sụp đổ trở nên giống như cougar và không dính chuyện lãng mạn. Cổ điển Nhà panzanella là ướp với cà chua chín, hành đỏ, dưa chuột, rất nhiều tươi basil ô liu, muối, dầu và rượu giấm.