Il piatto tipico di Alessandria è il "panzerotto alla Piemontese". Questo piatto consiste in un impasto di pasta lievitata ripieno di formaggio e prosciutto cotto, fritto e servito caldo. È uno snack molto popolare in Piemonte e viene solitamente venduto nei locali della zona.
Panzerotto alla Piemontese — Alessandria, Italia.
Il piatto tipico di Alessandria è il "panzerotto alla Piemontese". Questo piatto consiste in un impasto di pasta lievitata ripieno di formaggio e prosciutto cotto, fritto e servito caldo. È uno snack molto popolare in Piemonte e viene solitamente venduto nei locali della zona.
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