O prato típico de Alessandria é o 'panzerotto alla Piemontese'. Este prato consiste numa massa levedada recheada com queijo e presunto cozido, frito e servido quente. É um petisco muito popular no Piemonte e é normalmente vendido em restaurantes locais.
Panzerotto estilo piemontês — Alessandria, Itália.
O prato típico de Alessandria é o 'panzerotto alla Piemontese'. Este prato consiste numa massa levedada recheada com queijo e presunto cozido, frito e servido quente. É um petisco muito popular no Piemonte e é normalmente vendido em restaurantes locais.
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