Papet Vaudois ಬಹುಶಃ ವಿಶಿಷ್ಟ ಖಾದ್ಯ ಕ್ಯಾಂಟನ್ Vaud. ಲೀಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬೇಯಿಸಿದ ರವರೆಗೆ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಪಡೆಯಲು papette (ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಎಂಬುದಾಗಿದೆ ಜೆಲ್ಲಿ): ಈ papet vadois, ಬಹುಶಃ ಫ್ಲಾಟ್ ಕ್ಯಾಂಟನ್ vaud ಶ್ರೇಷ್ಠತೆ ಎಂದು, ಸಹ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೆ ಮೇಲೆ ಉದ್ದೇಶ, ಅದೇ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಧ್ವಜ ಕ್ಯಾಂಟನ್ Vaud (ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ). Papet ಯಾವಾಗಲೂ ಜೊತೆಗೂಡಿ saucisson vadois, ಒಂದು ಸಾಸೇಜ್ ಮಾಡಿದ ಹಂದಿ ಬೆರೆಸಿ, ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು. ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ನಡುವೆ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಲೀಕ್ಸ್ / ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ನಾನು ಹೇಳಲು ಮಾಡಬೇಕು ಎಂದು ಬಹಳ ಟೇಸ್ಟಿ ಎಂದು ಬಲವಾದ ಮತ್ತು ಕಟುವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸಾಸೇಜ್ ಮಾಡಬಹುದು ಎಂದು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ತಗ್ಗಿಸುತ್ತವೆ ಮೂಲಕ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಲೀಕ್ಸ್ / ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಈ ಕುತೂಹಲ mélange ಹೊಂದಿದೆ ಅಷ್ಟೇ ಕುತೂಹಲ ಮೂಲ: ಇದು ಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು, 789, ಅಂಗೀಕಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಚಾರ್ಲ್ಸ್ III ಎಂಬ ದೊಡ್ಡ ಒಂದು Orbe (ಉತ್ತರ Lausanne) ಮಾಂಸ ಹೊರಗಿದೆ, ಆದರೆ ಯಾರಾದರೂ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಹೊರತಂದನು ಮತ್ತು "ಹಿಗ್ಗಿಸುವ" ಇದು ಎಲೆಕೋಸು. ಮತ್ತು ನಂತರ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಉಳಿದಿದೆ.
