Paraty ligger på Costa Verde, et kystområde i delstaten Rio de Janeiro, der er kendt for sit grønne område, og er en af de ældste kolonibyer i Brasilien. Det farverige centrum, der blev grundlagt i 1667 af portugiserne, er nu et UNESCO Heritageorld Heritage Site og er fuldt gågaden – et yderligere forsøg på at bevare byens allerede pletfri historiske bygninger. Meget af byens arkitektur, herunder de brostensbelagte gader, har ikke ændret sig meget i 250 år eller mere, hvilket efterlader et indtryk, du har rejst til en helt anden tidsalder.