Położone na wybrzeżu Costa Verde, w stanie Rio de Janeiro znanym z zieleni, Paraty jest jednym z najstarszych miast kolonialnych w Brazylii. Założone w 1667 roku przez Portugalczyków, jego kolorowe centrum jest obecnie wpisane na Listę Światowego Dziedzictwa UNESCO i jest w pełni deptakowane – kolejna próba zachowania już nieskazitelnych historycznych budynków miasta. Wiele z architektury miasta, w tym brukowanych uliczek, nie zmieniło się zbyt wiele przez 250 lat lub więcej, pozostawiając wrażenie, że podróżowałeś do innej epoki całkowicie.