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Le musée gourmand du chocolat offre uno sguardo molto esauriente sull’evoluzione e sulla storia del consumo del cioccolato, dalle antiche civiltà sudamericane e mesoamericane fino alle nuove tecniche di produzione. Ma non si tratta solo di guardare! Questo è un museo per tutti i sensi, specialmente per il gusto. Potrete gustare del cioccolato di altissimo livello tra l’ampia selezione offerta dal museo, oltre che acquistare del cioccolato di qualità eccellente da portarvi a casa! Esplora le mostre e le dimostrazioni del museo che occupano una superficie di 850 metri quadrati e raccontano gli oltri 4.000 anni di storia del cacao in tutte le sue forme, a partire dagli Olmechi, seguisti dai Maya e dagli Aztechi. Scopri l'importante ruolo svolto dal cacao nelle civiltà antiche, incluso il suo impiego nei rituali mistici.
Viaggia nel tempo fino al Cinquecento, quando l'imperatore azteco Montezuma introdusse il cacao in Europa. Cristoforo Colombo fu il primo europeo ad assaggiare la bevanda tchocoatl, ma non fu di suo gusto e perciò non prestò molta attenzione al cioccolato. Per fortuna non fu l'unico europeo ad assaggiarla.Gusta la dolcezza lattea del cioccolato della Costa Rica, il superbo retrogusto fruttato del cioccolato peruviano che si scioglie in bocca, i dolci aromi dei chicchi di cacao di Vanuatu e molto altro. Non sentirti in colpa per assecondare la tua golosità, poiché apprenderai che il cioccolato vanta numerosi benefici per la salute. Infine, regalati una tazza di cioccolata calda (se selezionata come opzione) e visita il negozio del museo alla ricerca di libri, souvenir e prodotti legati al cioccolato.
