Paris af prærierne Saskatche .ans største by, Saskatoon forbliver kompakt og håndterbar nok til let udforskning til fods eller på cykel. Kaldet&.uot; Paris af prærierne, & .uot; byen fungerer som en sofistikeret oase midt i Canadas vidtstrakte hvede land. En stor del af Saskatoon turistsektoren, lokale restauranter tiltrækker besøgende fra hele verden, der serverer innovative retter tilberedt med ingredienser fra nærliggende gårde. Charmerende stier ved floden, grønne haver, og prisbelønnede Bouti .uehoteller sikrer behagelig ferie i Saskatoon, en overraskende kosmopolitisk by med luften i et meget større bycentrum.