Pasar Scarborough ialah sebuah institusi sebenar di pulau Tobago. Terletak di tengah-tengah ibu kota pulau itu, pasar ini bermula sejak abad ke-19 dan merupakan salah satu pasar paling meriah dan paling berwarna-warni di Caribbean. Di sini anda boleh menemui hasil tempatan yang segar, rempah ratus, tekstil, kraftangan, cenderahati dan banyak lagi. Pasaran dibahagikan kepada dua bahagian: satu khusus untuk produk makanan dan satu untuk produk kraftangan. Bahagian makanan sangat menarik, dengan pelbagai jenis buah-buahan dan sayur-sayuran segar, daging, ikan dan produk tempatan seperti ubi kayu, mangga dan koko. Pasar ini juga terkenal dengan persekitarannya yang meriah dan huru-hara, dengan menjerit vendor dan pelanggan bergerak dari gerai ke gerai mencari tawaran terbaik. Pasar Scarborough ialah tempat yang bagus untuk menyelami budaya tempatan dan merasai rasa dan hasil pulau itu. Selain itu, beberapa restoran paling terkenal di pulau ini juga terletak berhampiran pasar, di mana anda boleh merasai hidangan istimewa tempatan seperti kari kambing, ikan goreng dan manisan kelapa.
