Paskah Pain Kon tradisional kek Paskah, meluas di Tengah dan Italia selatan. Ia adalah donat berlapis, yang memperkaya pagi sarapan, biasanya bersedia dalam seminggu sebelum Paskah, tetapi ia juga boleh dibuat sangat awal, karena ia memelihara baik selama berhari-hari. Beberapa Paskah Pain Kon resep termasuk tambahan pala orange, yang memberikan pencuci mulut yang lebih bau intenso.Il proses adalah sedikit kompleks dan resep dalam menggunakan banyak, tetapi apa yang menyatukan mereka adalah menggunakan ibu ragi, "criscito", dan yang lama pengikat yang boleh bertahan lebih dari 48 jam.
