Pasko at ang Genoese pandolk

Ang Genoese pandol komedya ay isang tipikal na dessert ng panahon ng Pasko, katulad ng panettone bagaman ng iba ' t ibang pagkakapare-pareho at mga katangian! Ang pandolce genovese, na kilala rin sa United Kingdom at ang estados UNIDOS bilang "Genoa Cake", ayon sa ilang historians, ito ay ang orihinal na ng mga sinaunang Persiya: sa katunayan, ito ay tila na hinawakan ang paggetto mga mas batang mga mag-alok sa mga pinakadakila sa mga ito matamis, mga pasadyang pagbawi, pati na rin sa pamamagitan ng mga ligurians, kung saan ang pinakamaliit na ng pamilya ay iniimbitahan upang maglagay ng isang munting sanga ng oliba sa ang cake bilang isang symbolic para sa good luck. Mamaya na ang pinakaluma ay upang hatiin ang tinapay sa dalawang bahagi: ang isa ay inaalok sa unang pagpasa ng traveler at ang pangalawang mapangalagaan upang ma-pinagpala sa araw ng San Biagio, tagapagtanggol "ng mga evils ng lalamunan", sa pebrero 3.