Passatelli ໃນລັກສູດປົກກະຕິຂອງລິ້ງ:ເຮັດດ້ວຍໄຂ່,breadcrumbs ແລະຕໍາແຫນ່ງ,ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນປຸງແຕ່ງໃນ broth ຊີ້ນ!Passatelli ມີລັກສະນະຮູບຮ່າງຂອງ filaments ປະມານ ໕ ແມັດ,ເສັ້ນຜ່າກາງ,ຍໍ່ນແລະພົບອດຄ່ອງ. ພວກເຂົາເຈົ້າສາມາດໄດ້ຮັບຂອງຄວາມຍາວທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂຶ້ນກັບເຄື່ອງມືທີ່ໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້. ໃນຄວາມເປັນຈິງ,ການກະກຽມການ passatelli ມັນຈະເປັນການຈໍາເປັນທີ່ຈະນໍາໃຊ້ເຄື່ອງມືສະເພາະ,ໄດ້"ທາດເຫຼັກສໍາລັບການ passatelli",ເວົ້າມີຢູ່ນອກຂອງລິ້ງ. ໃນໄລຍະຜ່ານມາ passatelli ແມ່ນແກງຂອງບຸນໃຫຍ່ແລະບາງຄັ້ງດັ່ງກ່າວເປັນຄ້າຍເຍຊູ,ບັບຕິສະມາ,ຢືນຢັນແລະງານ;ໃນວັນຄຣິດແທນທີ່ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ທົດແທນໂດຍ cappelletti ໃນ broth.ເປັນສະເຫມີໄປໃນອິຕາລີປະເພນີແຕ່ລະຄົນມີຂອງຕົນເອງສູດແລະແປງຂອງຕົນ.
