Pastel de camarão është një pjatë tipike braziliane me bazë karkaleca. Është një pastë e skuqur e mbushur me karkaleca, qepë, domate dhe përbërës të tjerë sipas dëshirës tuaj, si spec djegës, majdanoz ose koriandër.Pastel de camarão është një pjatë shumë e njohur në Brazil dhe mund të gjendet në shumë restorante dhe bare përgjatë bregdetit, veçanërisht në rajonet ku karkalecat janë veçanërisht të njohura. Mund të shijohet më vete, si meze, ose si meze ose pjatë kryesore, shoqëruar me një kaipirinha të mirë ose një birrë të ftohtë.Pastel de camarão është një kënaqësi për qiellzën dhe një përvojë unike e kuzhinës për vizitorët në Itajai dhe qytete të tjera bregdetare braziliane.
