Cel mai faimos desert din Țara Bascilor este Pastel Vasco - un produs de patiserie cu migdale, umplut cu o cremă de vanilie asemănătoare unei creme de vanilie. Este un desert tradițional basc care datează din secolul al XVII-lea. Uneori se adaugă fructe, cum ar fi cireșele, în amestec.
Top of the World