Pasticciotto leccese نماد Salento, یک دسر سنتی ساده در آماده سازی اما نفیس در طعم و مزه پر شده با کاستارد برای آن شما می توانید اضافه کنید خوشمزه آلبالو و احاطه شده توسط یک قفسه سینه از کماج. Pasticciotto معمولا در لچه برای صبحانه به جای brioches کلاسیک خورده, درمان شیرین با عطر و بوی غیر قابل مقاومت است که همچنین می تواند به عنوان یک میان وعده لذت می برد. دستور العمل سنتی شامل تهیه کماج با گوشت خوک است ، اما شما همچنین می توانید از کره استفاده کنید ، همانطور که در تهیه کلاسیک این خمیر نرم و خرد شده است.
