Pasticciotto leccese کی علامت ہے Salento, ایک روایتی میٹھی سادہ تیاری میں لیکن میں شاندار ذائقہ کے ساتھ بھرے کسٹرڈ, جس کے لئے آپ کو شامل کر سکتے ہیں مزیدار ھٹی چیری, اور منسلک کی طرف سے ایک کے سینے ایس کیا ہے shortbread. Pasticciotto ہے عام طور پر میں کھایا Lecce کے لئے ناشتا کے بجائے کلاسک brioches, ایک میٹھی دعوت کے ساتھ ایک irresistible ہے کہ خوشبو بھی لطف اندوز ہو ایک سنیک کے طور پر. روایتی ہدایت کی ضرورت ہوتی ہے کی تیاری کے ایس کیا ہے shortbread کے ساتھ سور کی چربی, لیکن آپ کو بھی استعمال کر سکتے ہیں مکھن میں کے طور پر ، کلاسک کی تیاری میں اس کے نرم اور crumbly آٹا.
