A pastilla egy tipikus marokkói étel, amelyet Tangerben is fogyaszthatunk. Ez egy sós pite, amely csirke- vagy galambhússal, fűszerekkel, pirított mandulával és tojással van töltve, és mindez nagyon vékony és ropogós tésztába van csomagolva. A pastillát gyakran tálalják főételként fesztiválok és ünnepségek alkalmával, és porcukorral és fahéjjal szórják meg. A sós töltelék és az édes feltét közötti kontraszt teszi egyedülállóvá és ízletes étellé. A pastilla egy gazdag és kiadós étel, amely tökéletes téli étkezéshez vagy különleges vacsorához.
