Pastilla ir tipisks Marokas ēdiens, ko var nobaudīt arī Tanžērā. Tas ir pikants pīrāgs, pildīts ar vistas vai baložu gaļu, garšvielām, grauzdētām mandelēm un olām, kas ietītas ļoti plānā un kraukšķīgā mīklā. Pastilla bieži tiek pasniegts kā galvenais ēdiens svētku un svinību laikā, un to pārkaisa ar pūdercukuru un kanēli. Kontrasts starp sāļo pildījumu un saldo virsu padara šo ēdienu unikālu un gardu. Pastilla ir sātīgs un sātīgs ēdiens, kas lieliski piemērots ziemas maltītei vai īpašām vakariņām.
