Pastilla este un fel de mâncare tipic marocan, care poate fi savurat și în Tanger. Este o plăcintă sărată, umplută cu carne de pui sau de porumbel, condimente, migdale prăjite și ouă, toate învelite într-un aluat foarte subțire și crocant. Pastilla este adesea servită ca fel principal de mâncare în timpul festivalurilor și sărbătorilor și este presărată cu zahăr pudră și scorțișoară. Contrastul dintre umplutura sărată și garnitura dulce face din această mâncare un preparat unic și delicios. Pastilla este o mâncare bogată și consistentă, perfectă pentru o masă de iarnă sau o cină specială.
