
La pastilla és un plat típic marroquí, que també es pot gaudir a Tànger. És un pastís salat, farcit de carn de pollastre o de colom, espècies, ametlles torrades i ous, tot embolicat en una làmina de pastisseria molt fina i cruixent. La pasta se serveix sovint com a plat principal durant les festes i celebracions, i s'empolvora amb sucre en pols i canyella. El contrast entre el farcit salat i la cobertura dolça el converteix en un plat únic i deliciós. La pastilla és un plat ric i abundant, perfecte per a un àpat d'hivern o un sopar especial.
