Patacones သည် ငှက်ပျောသီးစိမ်းကြော်ဖြင့် ပြုလုပ်ထားသော ပနားမားဟင်းလျာ၏ ရိုးရာအမြည်း သို့မဟုတ် အရံဟင်းတစ်မျိုးဖြစ်သည်။Patacones ကိုပြင်ဆင်ရန်အတွက် ငှက်ပျောသီးစိမ်းများကို အခွံခွာပြီး အထူအပါးများ လှီးဖြတ်ထားပါ။ ထို့နောက် ငှက်ပျောသီးအတုံးများကို ရွှေညိုရောင် ကြွပ်လာသည်အထိ ဆီပူတွင်ကြော်ပါ။ ကြော်ပြီးသည်နှင့် ငှက်ပျောသီးအတုံးများကို ပြားချပ်ချပ်ဝိုင်းပုံသဏ္ဍာန်ဖန်တီးရန် ပန်းကန်ပြား သို့မဟုတ် ပန်းကန်ပြားဖြင့် ရောနယ်ပါ။Patacones များကို အရသာအတွက် ဆား၊ ငရုတ်ကောင်း သို့မဟုတ် အခြားသော ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များဖြင့် ရောစပ်နိုင်ပြီး chile သို့မဟုတ် guacamole ကဲ့သို့သော ဆော့စ်များဖြင့် တွဲဖက်နိုင်သည်။ ဤဟင်းသည် ငှက်ပျောသီးစိမ်း၏ နူးညံ့ပြီး ထူးခြားသောအရသာဖြင့် အလွန်အရသာရှိပြီး ကြွပ်ရွသည်။Patacones သည် ပနားမားတွင် အလွန်ရေပန်းစားသော ဟင်းတစ်မျိုးဖြစ်ပြီး နိုင်ငံတစ်ဝှမ်းရှိ စားသောက်ဆိုင်များနှင့် လမ်းဘေးဆိုင်အများအပြားတွင် အလွယ်တကူ ရှာတွေ့နိုင်ပါသည်။ ၎င်းတို့ကို အသား သို့မဟုတ် ငါးဟင်းလျာများအတွက် အမြည်းအဖြစ် သို့မဟုတ် အရံဟင်းအဖြစ် စားသုံးနိုင်သလို သရေစာအဖြစ် သို့မဟုတ် အဖျော်ယမကာအဖြစ် တွဲဖက်စားသုံးနိုင်ပါသည်။
