Pavijos katedra, dedikuota Santa Maria Assunta, yra XII a. romaninė katedra, esanti miesto centre. Ji pradėta statyti 1488 m. pagal architekto Gian Galeazzo Visconti projektą ir baigta tik XVI a.Pavijos katedros architektūra yra labai įdomi, joje pastebimos įvairios stilistinės įtakos: romaninio, gotikinio ir renesansinio stiliaus. Ypač gotikos stiliaus pavyzdys yra fasadas su trimis dideliais įėjimo portalais, rožiniu langu ir daugybe skulptūrų.Katedros viduje yra keletas didelės istorinės ir meninės vertės meno kūrinių. Žymiausias iš jų - Šventojo Augustino koplyčia, papuošta vieno didžiausių Lombardijos renesanso menininkų Bernardino Luini freskomis. Koplyčioje taip pat yra vieno svarbiausių to meto karo vadų Gian Giacomo Trivulzio laidotuvių paminklas.Kiti Pavijos katedroje esantys meno kūriniai: IV a. datuojamas ir vienas seniausių Vakarų Europoje baptisterijus, Benedetto Briosco medinis Nukryžiuotasis - didelės meninės vertės skulptūra, šventojo Lanfranko, pirmojo Pavijos arkivyskupo, kapas.Tarp įdomiausių anekdotų, susijusių su Pavijos katedra, yra pasakojimas apie kupolo, kuris turėjo būti didesnis už Šventojo Petro katedrą Romoje, statybą. Tačiau pirminis projektas taip ir nebuvo įgyvendintas, ir kupolas liko nebaigtas.Dar viena įdomybė susijusi su maždaug 76 m aukščio varpinės bokštu, kuris buvo statytas skirtingais laikotarpiais ir yra trijų skirtingų architektūrinių stilių: romėniškas apačioje, gotikinis centre ir renesansinis viršuje.Apskritai Pavijos katedra yra vienas svarbiausių ir reprezentatyviausių miesto paminklų, menas ir architektūra liudija jo istoriją ir kultūrą.