Pec Bianchi

Cogoleto è sa po stáročia spomína najmä ako jedno z miest, ktoré sa pýšilo tým, že sa tu narodil Krištof Kolumbus, a pre prítomnosť starobylého priemyselného odvetvia, ktorým je výroba vápna, získavaného pálením vápenca, ťaženého z kopcov za mestom a vypáleného v početných peciach, ktoré sa kedysi nachádzali v starom centre mesta v blízkosti mora. Cogoleto je teda mestom vápna, produktu vynikajúcej kvality, ktorý si vyžiadala a použila Janovská republika na výstavbu dôležitých budov a verejných stavieb, ako sú: Palazzo Ducale, Albergo dei Poveri, výstavba nových hradieb v Janove, akvadukt Bisagno, ako aj obranné práce na územiach panstva republiky, napríklad pevnosť Calvi na Korzike. Pokiaľ ide o pôvod tohto odvetvia, podľa miestnych tradícií obyvatelia Cogoleta už od rímskych čias zručne využívali zdroje tejto oblasti na výrobu vápna. Podľa súčasného stavu výskumu sa prvý dokument týkajúci sa tejto výroby datuje do roku 1414 a vzťahuje sa na pôžičku, ktorú uzavrel Giovanni Colombo z Cogoleta a ktorá mohla byť splatená aj dodávkou vápna. Početné archívne dokumenty dokazujú, že táto výrobná činnosť bola pre hospodárstvo mesta veľmi dôležitá. Aj dnes sa v obci nachádza niekoľko vápenných pecí, ktoré sa už nevyužívajú, ale sú mimoriadne významné tým, čo predstavujú. Po dlhom období, keď hrozilo, že tieto budovy, ktoré sú teraz opustené a zabudnuté, zaniknú, sa začala komplexná operácia na ich obnovu s cieľom vrátiť toto historické/kultúrne dedičstvo do komunity. S cieľom posilniť túto starobylú tradíciu a podporiť kultúrne a vzdelávacie iniciatívy sa niekoľko občanov rozhodlo založiť združenie s názvom Fornace Bianchi Cogoleto, ktorému obec poskytla pec do dočasného prenájmu. V Cogolete, v historickom centre, sa nachádza ”cesta vápna” pozostávajúca zo série keramických dlaždíc, ktoré znázorňujú množstvo pecí a okamihy výrobnej činnosti, ktoré tiež upozorňujú na doky, z ktorých vyplávali lode naložené vápnom. Trasa, ktorá návštevníka vlastne vyzýva, aby sa dostal k neďalekej vápenke Bianchi. Zo všetkých pecí, ktoré sa v Cogolete nachádzali v dávnych dobách, je Bianchiho pec na ulici Scassi (lokalita Donegaro) jediná, ktorú možno navštíviť. Pochádza z polovice 19. storočia, je typu “a strato” a s kontinuálnym ohňom, t. j. nepretržite prikladaný zväzkami zväzkov a uhlia. Reštaurátorské práce sa začali v roku 2008 a vzhľadom na veľkosť stavby si vyžiadali činnosť rôznych inštitúcií spolu s prácou dobrovoľníkov a študentov architektúry a inžinierstva na Janovskej univerzite. Priemyselná budova mimoriadnej zaujímavosti a krásy, ktorú možno navštíviť aj vo vnútri, a preto je jedinečná.