युरोपमा पहिले नै धेरै सफल पूँजीपति वर्गले भर्खरै आफ्नो पहिलो कदम चालेको बेला जन्मेको थियो र त्यसकारण उसलाई ती स्थानहरू चाहिन्छ जस्तै क्याफेहरू, जहाँ विभिन्न सर्कलहरू खुला रूपमा भेला हुन सक्छन्, नोबल सैलुनहरूको निजी आयामको विपरीत। कम्तिमा 1800 को मध्य सम्म Paduan सामाजिक जीवन को पूर्ण नायक।1816 मा बर्गामो कफी निर्माताका छोरा एन्टोनियो पेड्रोचीले प्रसिद्ध भेनेसियन वास्तुकार ज्युसेप्पे जप्पेलीलाई आफ्नो बुबाबाट विरासतमा प्राप्त सानो क्याफे विस्तार गर्न आदेश दिए।नयाँ प्रतिष्ठान, जुन "पृथ्वीको सबैभन्दा सुन्दर क्याफे" हुने थियो, 1831 मा उद्घाटन गरिएको थियो र त्यसपछि 1836 मा पेड्रोचिनो, पेस्ट्री पसलहरूको लागि आरक्षित एक सुरुचिपूर्ण नव-गोथिक भवनद्वारा सामेल भयो।प्रारम्भिक वर्षदेखि, क्याफेलाई "ढोका बिनाको क्याफे" भनेर चिनिन थाल्यो किनभने 1916 सम्म यो दिन र रात खुला थियो, र यसको संरचनाले निर्धारण गरेको स्वागतको लागि: खुला पोर्टिको र, त्यस समयमा, झ्यालहरू बिना, एक थियो। सहरसँग जोडिएको "मार्ग" को प्रकार।मूल्यहरू महँगो थिएनन्, यद्यपि ठाउँ पहिले नै ती समयका लागि धेरै विलासी थियो, र तपाईंले एक लीरामा खान सक्नुहुन्छ।मालिक, एन्टोनियो पेड्रोची, जसले आफ्नो क्याफेमा ग्यासलाइटहरू प्रज्वलन गर्ने पहिलो व्यक्ति पनि थिए, ग्राहकहरूसँग व्यवहार गर्ने एक धेरै अनौंठो तरिका थियो: वास्तवमा, जो कोही पनि अर्डर बिना नै टेबलमा बस्न सक्छ र पुस्तकहरू र समाचार पत्रहरू पढ्न रोक्न सक्छ, जस्तै " Il Caffè Pedrocchi" (Caffè को नामको हकदार छवटा अखबारहरू मध्ये पहिलो), रेस्टुरेन्टद्वारा उपलब्ध गराइयो।महिलालाई फूल उपहारस्वरूप प्रदान गरिएको थियो भने अचानक वर्षा भएमा ग्राहकलाई छाता खुवाइएको थियो ।भवन सहरको मध्य भागमा त्रिकोणीय आकारको क्षेत्रमा अनुकूलित गरिएको थियो (त्यसैले क्याफेको पियानो आकारको योजना)।यसको भव्य वास्तुकला, जसले नियोक्लासिकल शैलीलाई भेनेसियन गोथिकसँग मिलाउँछ, इजिप्टियन विदेशी सन्दर्भहरू र चिनोइसेरी, उन्नाइसौं शताब्दीमा धेरै लोकप्रिय छ, त्यस समयको रोमान्टिक वातावरण र वास्तुकार जाप्पेलीको प्रेरणालाई झल्काउँछ।क्याफेको उत्तरी भागमा डोरिक स्तम्भहरूसहित दुईवटा पोर्टिकोहरू छन्, जसको अगाडि रोमन मूर्तिकार ज्युसेप्पे पेट्रेलीले बनाएका चार सिंहहरू छन्।क्याफेको अगाडिको सानो स्क्वायरमा, एन्टोनियो पेड्रोचीको अनुरोधमा जाप्पेलीले क्यानोभाद्वारा हेबेको मूर्तिसहितको फोहरा डिजाइन गरेका थिए, जुन परियोजना कहिल्यै पूरा भएको थिएन।दायाँ-हातको लगगियामा ठाडो सिँढीले माथिल्लो तला वा पियानो नोबिलमा जान्छ।भुईं फ्लोर, क्याफेटेरियाको रूपमा अभिप्रेरित, असबाबको रङ (सेतो कोठा, रातो कोठा, पहेंलो कोठा, हरियो कोठा) अनुसार नामकरण गरिएको कोठाहरूको उत्तराधिकारद्वारा विशेषता हो।क्याफेमा प्रवेश गर्दा, बायाँमा हामीले हरियो कोठा र दायाँ पहेँलो कोठा वा स्टक एक्सचेन्ज भेट्टाउँछौं, त्यसैले भनिन्छ किनभने व्यापारीहरू निश्चित सामानहरूको मूल्य निर्धारण गर्न त्यहाँ भेला हुन्छन्।ग्रीन रुम पछि तुरुन्तै हामी ठूलो रातो कोठामा आइपुग्छौं, इजिप्टको आधारमा कांस्य सजावटले सजाइएको काउन्टरको साथ आयोनिक स्तम्भहरूद्वारा त्रिपक्षीय, र तुरुन्तै सेतो कोठा पछि, जुन VIII फेब्रुयो र विश्वविद्यालय हुँदै खुल्छ, जुन यसका लागि प्रसिद्ध छ। '48 को दंगाको समयमा चलाइएको अस्ट्रियाली गोलीको चिन्ह।माथिल्लो तल्ला, एक पटक सिटी क्लबको घर, विगतको ऐतिहासिक शैलीहरूमा सजाइएको कार्यात्मक ठाउँहरू समावेश गर्दछ।यसरी इट्रस्कन कोठा, अष्टभुज आकारको ग्रीक कोठा, गोलो वा रोमन कोठा, पुनर्जागरण कोठा, हर्कुलेनियम वा पोम्पियन कोठा, इजिप्शियन कोठा र नेपोलियन कोठा, जियोआचिनो रोसिनीलाई समर्पित, र यसै कारणले पनि रोसिनी भनिन्छ। वास्तविक रंगमञ्च जहाँ स्टुकोस, पर्दा, झूमरहरूले हामीलाई उन्नीसौं शताब्दीको मध्यतिर फर्केर लैजान्छ जस्तो देखिन्छ।विगतमा प्रत्येक कोठाको एक सटीक प्रकार्य थियो, उदाहरणका लागि इट्रस्कन कोठा क्लोकरूमको रूपमा, खेलहरूको लागि ग्रीक कोठा, रोसिनी कोठालाई बलरूमको रूपमा र गोप्य बैठकहरूको लागि इजिप्टियन कोठाको रूपमा प्रयोग गरिन्थ्यो।बिभिन्न कोठाहरू प्रत्येक कोठाको शैलीमा अन्तर्निहित विषयहरूले सजाइएको छ: रोमन दृश्यहरू, रोमन कोठामा, ग्रीक कोठामा फ्रेस्को "डायोजेन्स र प्लेटोको मुर्गा", मूर्तिहरू, स्फिन्क्सहरू, सिनेरी कलशहरू र इजिप्शियन कोठामा ताराहरूको छत। ।यो अस्ट्रियाको वर्चस्व विरुद्ध 1848 को Risorgimento को विद्यार्थी विद्रोहको दृश्य पनि थियो, जसलाई साला बियान्काको पर्खालमा राखिएको स्मारिका फलकहरू र निभो, फुसिनाटो, स्टेन्डल जस्ता लेखकहरू र कलाकारहरूका लागि भेटघाट गर्ने ठाउँले देखाउँछ। Pedrocchiano zabaglione, D' Annunzio, Eleonora Duse र Futurist Marinetti को चमत्कारको प्रशंसा गरे।1891 देखि पाडुआ नगरपालिकाको स्वामित्वमा रहेको, क्याफेमा पेड्रोची ग्यालेरी र रिसोर्जिमेन्टो संग्रहालय यसको प्रतिष्ठित कोठाहरू मध्ये एक छ।
