Que daten de més de 1.300 anys, Peix és el més antic de la ciutat a Dinamarca—i, de fet, en tots els països escandinaus. La ciutat va ser fundada a principis viii, i mentre no podeu trobar alguna d'estructures que es remunten al moment segueix en peu avui en dia, el pintoresc catedrals i cases d'entramat de fusta a empedrat carrers estan ben mereix una visita.