Peixe Azul Marinho: Il pesce blu pescato nelle acque circostanti l'isola di Ilhabela è una specie di pesce chiamata "cavala" in portoghese. Questa specie di pesce è molto apprezzata nella cucina brasiliana e viene utilizzata in diversi piatti della regione costiera. Inoltre, la pesca è stata una delle principali attività economiche dell'isola nel corso dei secoli, grazie alla ricchezza delle acque circostanti.