Peixe Azul Marinho: O peixe azul capturado nas augas que rodean a illa de Ilhabela é unha especie de peixe chamado "cavala" en portugués. Esta especie de peixe é moi apreciada na cociña brasileira e úsase en varios pratos da rexión costeira.Ademais, a pesca foi unha das principais actividades económicas da illa ao longo dos séculos, grazas á riqueza das augas circundantes.