Penang Asam Laksa

Tá baint chomh coitianta ag Asam laksa le Penang gur ghlac sé leis an ainm oileán Malaeisia ar bhealach beagnach pósta. Is anraithí núdail spicy iad Laksas nó cuiríní a dhéantar le núdail ríse tiubh agus is éagsúlacht é Penang asam laksa ar an téama seo, ag baint úsáide as tamarind géar agus ronnach chun a bhlas sainiúil a chothú. Déantar an mhias níos suntasaí nuair a chuirtear lemongrass, chilis spicy, anann milis, cilantro, oinniúin agus garnishes mint úr. Tá grá ag Penangites ar a n-asam laksas le tamall anuas agus leis na breiseanna grámhara atá acu leis an oideas is fearr leo, tá sé sábháilte a rá gur pósadh láidir tíreolaíochta agus bia é.