Banana split on jäätisepõhine magustoit. Traditsioonilises vormis serveeritakse seda pika roogaga, mida nimetatakse paadiks. Banaan lõigatakse pooleks pikisuunas (seega nimi) ja pannakse tassi. Seal on palju variatsioone, kuid klassikaline banana split on valmistatud kolme lusikatäit jäätist (üks iga vanilje, šokolaadi ja maasika. serveeritakse jagatud banaani vahel. Kaste või kastmed (šokolaad, maasikas ja karamell on traditsioonilised) on drizzled peale jäätist, siis purustatud pähklid (üldiselt maapähklid või pähklid on vabatahtlik.ja vahukoor (valikuline), seejärel ülaosaga koos maraschino kirss.Pennsylvanias Latrobe 'is asuvas 805 Ligonieri tänaval asuvas Tassel Pharmacy' is asuv 23-aastane praktikant David Evans Strickler, kes nautis Poe sooda purskkaevu sundaesi leiutamist, leiutas 1904.aastal banaanipõhise kolmekordse jäätise sundae.
