Pepes အနေနဲ့အင်ဒိုနီးရှားဆူဒန်ချက်ပြုတ်နည်းလမ်းသုံးပြီးငှက်ပျောရွက်ကဲ့သို့အစားအစာ wrappings။ သေးငယ်တဲ့အထုပ်အ sewed နှင့်အတူပါးလွှာသောဝါးချောင်းနှစ်ဦးစလုံးကြီးစွန်းမှာ၊နှင့်ဖြစ်စေ၊ရေနွေးငွေ့-ပြုတ်ပြုတ်သို့မဟုတ်ကင်။ ဒါဟာအသုံးအများဆုံးပြင်ဆင်ထားသောငါးအဖြစ်"pepes ikan"သို့မဟုတ်အမဲသားကို၊ကြက်သား၊ဖူးေႏြးသို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ။ Tum ကြာအပေါ်ကွဲပြားခြားနားသောပုံစံ၊နှင့်အတူထုပ်ပိုးခေါက်နှင့်အချုပ်အမှာထိပ်ဆုံး၊ပုံမှန်အားဖြင့်ရေနွေးငွေ့-ချက်ပြုတ်။ ငှက်ပျော-အရွက်ထုပ်ပိုးပေးတဲ့အထူးအကြိုင်ကိုအယူခံရောနှောချက်ပြုတ်။