Top of the World
Pepes არის Indonesian Sundanese სამზარეულო მეთოდი ბანანის ფოთოლი, როგორც საკვები შეფუთვისა. პატარა პაკეტი შეკერილი თხელი ბამბუკის ჯოხებით ორივე მთავრდება, და არც steam მოხარშული, მოხარშული ან შემწვარი. ყველაზე ხშირად გამოიყენება თევზის მომზადება, როგორც "პეპეს იკანი" ან ხორცი, ქათამი, ტოფუ ან ბოსტნეული. Tum იღებს სხვადასხვა ფორმით, ერთად შეფუთვა დაკეცილი და stitched ერთ ზედა ბოლოს, და, როგორც წესი, steam მოხარშული. ბანანის ფოთოლი შეფუთვა უზრუნველყოფს სპეციალური არომატული მიმართვა მოხარშული ნაზავია.
