Persano hobuse päritolu ulatub traditsiooniliselt tagasi 1742. aastasse, mil Karl III Bourboni kuningas alustas selektsiooniprotsessi, et luua "Persano valitsuse tõug". Selleks hakkas ta Campanias asuvas Persano mõisas ristama Napoli, Sitsiilia, Calabria ja Pugliese tõugu täkkeid idamaiselt-türgi tõugu täkkidega. 31. detsembri 1763. aasta käskkirjaga andis Karl III käsu tuua tõu parandamiseks Andaluusiast mõned isahobused. Hiljem toodi sisse ka mõned puhtakujulised araablased ja pärslased.Rohkem kui sajandi jooksul kuulus pärsia hobune Itaalia üheks parimatest tõugudest. See oli võimalik tänu arvukatele ettevaatusabinõudele, mida rakendati "kuningliku tõu", nagu Karl III seda nimetas, geneetilise pärandi säilitamiseks.Macklemburgi tõu aretuskarja kaasamine "reostas" tõu puhtuse, mis suruti ametlikult maha sõjaministri Cesare Ricotti 1874. aasta määrusega. Kõik loomad müüdi seega Salerno loomaturul.Alles 1900. aastal taastati tõug ametlikult tänu tollase sõjaministri uuele dekreedile, millega kinnitati ka tõu jagunemine kahte rühma:1. rühm Puhastõugu idamaine koer.2. rühm Meltoni puhta inglise veriTammad, mille valis välja ratsaväe vanemohvitseridest ja veterinaararstidest koosnev komisjon, otsiti välja naaberkandidaatidest, ratsaväerügementidest ja -koolidest.Pärast Persano neljapaadiloomade varustuskeskuse kaotamist 1954. aastal vähendati tõu umbes viiekümne tõutammani, mis viidi üle kaitseministeeriumi alluvusse Grossetos asuvasse neljapaadiloomade kogumiskeskusesse.Tõu välimusest rääkides on tõul piklik pea, millel on pikk kael. Õlg on õigesti kaldu, seljatagune on rõhutatud ja selja-lõualuu on lühike; lülid on lühikesed, kubem on kaldu ja lühike; rindkere on lai ja rindkere on sügav.Jäsemed on korrapärased, üsna sihvakad; liigesed on korrapärased ja kõnnak on väga harmooniline ja elegantne; lülid on korrapärased ja jalad on suhteliselt väikesed.
