Stručnjaci su nedavno dodali hranu iz Perua-lukumu na popis superfooda. Peruanski plodovi nedavno su se pojavili u trgovinama zdrave prehrane i prehrambenih dodataka širom svijeta.U svom prirodnom obliku, lukum izgleda kao nešto poput avokada ili nezrelog manga s zelenom vanjskom školjkom. Nakon otvaranja, naći ćete zlatno-žutu pulpu koja ima okus poput kremastog karamela. Njegova tekstura nije meka ili slimy, već suha, tako da peruani obično ne grizu, već umjesto toga dodaju smoothies, sladoled i druge slatkiše.Hrana datira iz Inke, koji su visoko cijenili narančasto-žuto voće. Čak se ponekad naziva i "Inka zlato", a neki smatraju plodnim plodom. Kao što se i očekivalo, superfood je pun korisnih sastojaka kao što su beta-karoten, željezo, cink, vitamin B3, kalcij i protein. Također se zalaže za hranu protiv starenja i potiče zdravlje kardiovaskularnog sustava.
