Odborníci nedávno přidali jídlo z Peru do seznamu superfoodů: lucuma. Peruánské ovoce má v poslední době udělal jeho cestu do zdravé výživy a doplnit obchody po celém světě.V jeho přirozené formě, lucuma vypadá jako něco, co podobně jako avokádo nebo nezralé mango se zelenou vnější kůži. Po otevření najdete zlatožlutou dužinu, která chutná něco jako krémový karamel. Jeho textura není měkká nebo slizká, ale suchá, proto Peruánci do ní obvykle nekousají, ale místo toho ji přidávají do smoothies, zmrzliny a dalších sladkostí.Jídlo pochází z Inků, kteří ve vysokém ohledu drželi oranžovo-žluté ovoce. To je dokonce někdy označován jako "zlato Inků" a je považován za plodnost ovoce některými. Jak se očekávalo, superfood je plný zdravých složek, jako je beta karoten, železo, zinek, vitamín B3, vápník a bílkoviny. Je také prosazován jako anti-aging jídlo a podporuje kardiovaskulární zdraví.
