Historická dedina na rieke Ognon, malebná Pesmes je oslovená cez avenue 100 - ročných platanov, jej hrad zo 17. storočia sa odráža v pokojných vodách. Vyhľadávaný v stredoveku pre svoju strategickú polohu medzi Grayom na rieke Saône a regionálnym hlavným mestom Dole, bol to zase Frankský, germánsky, burgundský a španielsky, predtým ako sa stal francúzskym za vlády Ľudovíta XIV (1643-1715).
Obec svedčí o tejto bohatej minulosti: domy vinárov lemujú kamenné ulice a Kostol Saint-Hilaire z 13. storočia má pôsobivú zvonicu s viacfarebnou Škridlovou strechou. K dispozícii je tiež zničený hrad a dve Stredoveké brány. Kováreň zo 17. storočia, ktorá funguje až do roku 1993, je dnes múzeom.
