Stairiúil sráidbhaile ar an Ognon abhainn, pictiúrtha Pesmes é chuaigh trí ascaill de 100-bliain d ' aois crainn eitleán, a 17ú haois caisleán a léirítear i na huiscí calma. Coveted sa mheán-aois ar a seasamh straitéiseach idir an Liath ar an Abhainn Saône agus príomhchathair réigiúnach Dole, bhí sé ag casadh Frankish, Germanic, Burgundian agus spáinnis, roimh éirí na fraince i an réimeas Louis XIV (1643-1715).
An sráidbhaile bears finné go saibhir seo caite: winemakers' tithe líne an cloch sráideanna, agus an 13ú haois, eaglais na Saint-Hilaire suntasach túr clog le ildaite díon tílithe. Níl freisin a caisleán scriosta agus dhá meánaoise geataí. An 17ú haois a bhrionnú, oibriúcháin go dtí 1993, músaem anois.
