Un sat istoric, pe râul Ognon, pitoresc Pesmes este abordat prin intermediul unei avenue de 100 de ani, avion, copaci, cea de a 17-lea, castelul a reflectat în apele calme. Râvnit în evul mediu pentru poziția sa strategică între Gri pe Râul Saône și regionale de capital Dole, a fost pe rând Franc, Germanice, Burgund și spaniolă, înainte de a deveni franceză în timpul domniei lui Ludovic al XIV-lea (1643-1715).
Satul este martor al acestui trecut bogat: casele vinificatorilor se aliniază pe străzile de piatră, iar Biserica Saint-Hilaire din secolul al XIII-lea are o clopotniță impresionantă, cu acoperiș din țiglă multicoloră. Există, de asemenea, un castel ruinat și două porți medievale. Forjarea din secolul al XVII-lea, operațională până în 1993, este acum un muzeu.