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Peixe Azul Marinho: El pez azul que se pesca en las aguas que rodean la isla de Ilhabela es una especie de pez llamada "cavala" en portugués. Esta especie de pescado es muy popular en la cocina brasileña y se utiliza en varios platos de la región costera.Además, la pesca ha sido una de las principales actividades económicas de la isla a lo largo de los siglos, gracias a la riqueza de las aguas que la rodean.
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