Phaanu este un fel de mâncare care de fapt își are originea în Garhwal, dar la migrația oamenilor, și-a făcut drum spre Mussoorie. Delicios și gustos, felul de mâncare este făcut folosind linte care includ Gahat dal. În mod normal, mâncat cu orez, acest fel de mâncare poate fi savurat și cu rotis.