Phaanu v Mussoorie, Uttarakhan

Phaanu je jedlo, ktoré skutočne vzniklo v Garhwal, ale k migrácii ľudí sa dostalo do Mussoorie. Chutné a chutné, jedlo sa vyrába pomocou šošovice, ktorá obsahuje Gahat dal. Bežne konzumované s ryžou, toto jedlo si môžete vychutnať aj s rotis.