Pháp và thực Phẩm | Parsleyed ham hay Phục sinh ham

Còn được gọi là Phục sinh ham, parsleyed ham là một vòng hoặc loại hình chữ nhật của chữa khỏi thịt (hình dạng của nó phụ thuộc vào loại khuôn sử dụng) và là màu hồng với vệt màu xanh lá cây. Truyền thống này Tía món ăn được làm bằng ham những miếng thịt vai bọc trong mùi thạch hương vị với rượu vang trắng. Ban đầu, ham này, đó là ăn lạnh với dưa chuột, là một gia đình thích ở Bờ-d ' ở Dijon khu lúc Phục sinh.