যদিও উপাদানগুলো কয়েক এবং সহজ (ময়দা, চর্বি, লবণ ও পানি), PIADINA ROMAGNOLA পরিবর্তন, জমিন, বেধ এবং আকার উপর নির্ভর করে ভৌগলিক এলাকা Romagna, যা আমরা অবস্থিত হয়. অন্যান্য অসদৃশ, উদাহরণ স্বরূপ, পাগল যে ঘন (ছোটো থেকে 4 থেকে 8 মিমি) এবং সম্পর্কে একটি ব্যাস আছে 20আমি, রমাগনা অঞ্চলের দক্ষিণ পাওয়া তুলনায় অনেক বড়, যেমন রিমিনি হিসেবে, চেহারা প্রায় ব্রাউজ করা হয় যেখানে. টুইট থেকে লিংক কপি করুন গরম, অধিকাংশ রান্নার তিন মিনিট পরে এ, সম্ভবত রাস্তায় বরাবর কিয়স্ক এ (তথাকথিত" পাদিনারি"), বা ঐতিহ্য লিঙ্ক অনেক রেস্টুরেন্ট এবং স্থানীয় বার্নস এক. একসাথে পাদিনা সঙ্গে আপনি সবকিছু খেতে. যাও ঋতু অনুযায়ী, অঞ্চল বা সম্পদ, ক্ষেত্রের আজ, বাগান বা পাইন বন, সেদ্ধ বা রসুন, পেঁয়াজ বা জমাট বেঁধে বেকন, চর্বি বা চর্বি সঙ্গে একটি প্যান মধ্যে ভাজা. তারপর চিজ, তাজা বা পাকা," প্রিয় " শূকর এর সালামি, রোমা এবং ফুলকা. এখনো, আমরা তার কাছে জানতে পারে "স্লিপার তৈরি করুন" চর্বিযুক্ত এবং সরস চাটনি জন্য, সবজি সমৃদ্ধ এবং মাংস দরিদ্র অধিকাংশ সময়. পরিশেষে, আসুন আমরা ভুলে না যাই, মাছ, নীল এক, Adriatic যে এক সঙ্গে সার্ডিন, সার্ডিন, ম্যাকরল, zanchetti, সূপ এবং brodetti তৈরি piadina একটি পরব দিন খাবার.
